Azərbaycan şərabları
Dünyanın ən qədim şərabçılıq diyarlarından biri: minilliklərdir üzüm yetişdirilən Qafqazın günəşli vadiləri.
Min illik şərab
Azərbaycan yer üzünün ən qədim şərabçılıq diyarlarından biridir. Cənubi Qafqaz şərabın beşiklərindən sayılır, üzüm tənəyi isə burada heç olmasa e.ə. II minillikdən yetişdirilir: qazıntılarda qədim şərab qalıqlı küplər tapılıb.
Gəncə, Şamaxı, Göygöl və İsmayıllının isti vadiləri həm yerli, həm beynəlxalq üzüm sortları verir. Uzun tarixi boyunca Azərbaycan şərabçılığı çiçəklənmələr və qadağalar yaşayıb — bu gün isə yenidən dirçəlir. Bu sayt onun tarixi, bölgələri, sortları və şərab zavodları haqqındadır.
Rəqəmlərlə şərabçılıq
Şərab burada içki deyil — torpağın yaddaşıdır, tənəkdən tənəyə ötürülən.
Min il əvvəlki kimi, tənəkdən qədəhə
Azərbaycanda şərabçılıq heç vaxt yalnız istehsal olmayıb — bu, mədəniyyətin, qonaqpərvərliyin və torpaqla bağlılığın bir hissəsidir. Sərin zirzəmilərdə şərab palıd çəlləklərdə yetişir, min illik sənəti davam etdirir.
Tarix haqqındaSayt mədəni-maarif xarakteri daşıyır və şərabçılığa irsin bir hissəsi kimi həsr olunub. Materiallar yetkinlər üçündür (18+). Bəzi şəkillər süni intellektlə yaradılıb.